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Puede que no se compare inmediatamente Brooklyn con un pueblo pequeño, pero el distrito más moderno está formado por vecindarios distintos orientados a la comunidad que prosperan y florecen gracias a las empresas locales familiares, muchas de las cuales han estado aquí durante generaciones. A lo largo de este recorrido gastronómico del vecindario, celebramos los negocios contando las historias de las personas involucradas, probando algunos de los deliciosos alimentos que se venden y contribuyendo con una donación a una organización diseñada para mantener el éxito de esta comunidad de pequeños negocios.
Itinerario
Este es un itinerario habitual de este producto
Para en: Smith Streetjh, Brooklyn, NY
Pasamos la primera parte del recorrido por uno de los distritos de restaurantes más emocionantes de Brooklyn. Paseando por Smith Street en Carroll Gardens, nos detenemos en muchos de los negocios locales de mamá y papá, incluyendo un panadero de renombre, una impresionante tienda de quesos y una pequeña y adorable panadería de galletas.
Duración: 2 horas
Para en: Carroll Gardens, Brooklyn, NY
Mientras paseamos por este pintoresco vecindario, aprendemos cómo obtuvo su nombre, sobre su historia como un vecindario de inmigrantes italianos e irlandeses, y cómo la costa ayudó a transformarlo. Nos encontramos con residentes y dueños de tiendas y probamos algunos pasteles, café tostado en casa y visitamos una fuente de soda de la vieja escuela.
Duración: 45 minutos
Para en: 61 Bergen St, Brooklyn, NY 11201, EE. UU.
Entramos en esta casa pública del vecindario para tomar una bebida local (cerveza, refresco o kombucha) y algunos aperitivos. También aprendemos cómo este bar / restaurante es más un lugar para que los locales se reúnan y apoyen la economía local.
Duración: 10 minutos
Para en: Cobble Hill, Court Street and Kane Street, Brooklyn, NY
Este distrito histórico presenta algunos de los brownstones más bellos de todo Brooklyn. Siéntete como un local mientras paseamos por las calles residenciales y hermosos parques. Admira la arquitectura y visita muchas de las empresas familiares en el vecindario.
Duración: 2 horas
Para en: Brooklyn Heights, Pierrepont St & Henry ST, Brooklyn, NY
Simplemente tocamos el extremo sur de este vecindario histórico caminando por la calle comercial principal de Atlantic Avenue. Aquí tenemos una idea de cómo compran los lugareños visitando una de las legendarias panaderías del Medio Oriente.
Duración: 20 minutos
Para en: Brooklyn Farmacy & Soda Fountain, 513 Henry St, Brooklyn, NY 11231, EE. UU.
Terminamos nuestro recorrido en uno de los negocios más lindos del vecindario, y en un lugar donde se encuentran niños disfrutando de un helado y abuelos disfrutando de un buen flotador de helado. Esta fuente de soda revivida une el viejo mundo y el nuevo mundo con un toque moderno en los clásicos de Nueva York. Y necesitas escuchar la historia sobre cómo comenzaron por primera vez.
Duración: 10 minutos
